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牛粪发酵有机肥

时间:2022-05-14     【转载】

根据调查,牛的排泄量因品种、年龄、体重、饲养管理条件不同而有所差异,牛的年排泄量平均为8703kg,是每头猪饲养期排泄量的3.8倍。全国牛粪资源量达107324万t,占粪便类资源总量的34.10%,仅次于猪粪资源居第二位。根据牛粪尿养分含量推算,每头牛一年的粪便可提供氮38.0kg、磷5.3kg、钾47.6kg。全国牛粪资源提供的氮、磷、钾分别为470.1万t、62.9万t、585.5万t,合计1118.5万t,相当于全国投入农田无机养分总量的33.71%,可提供粗有机物9968.7万t。铜、锌、铁、锰、硼、钼65.6万t;钙、镁、硫、硅等营养素2545万t。

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牛粪尿的成分与猪粪尿相似,主要是纤维素、半纤维素、蛋白质及其分解产物和各种无机盐。牛是反刍动物,反复咀嚼饲料,其粪便质地细密,多喝水。而且粪便含水量高,粪便有机物难降解,腐熟较慢,属于冷性有机肥。未熟的牛粪肥效低,经过发酵后腐烂会提高肥效。使用牛粪尿可以使土壤疏松,易于耕种,对改良粘土有很好的效果。


新鲜牛粪的平均氮含量为0.38%,全磷0.10%,全钾0.23%,水分75.0%,粗有机物14.9%,粗灰分7.1%,C/N23。2、PH7.9-8.0;各种微量元素平均含量:铜5.7mg/kg,锌22.6mg/kg,铁943mg/kg,锰139mg/kg,硼3.2mg/kg,钼0.30mg/kg;钙、镁、氯、钠、硫、硅的平均含量分别为0.43%、0.11%、0.07%、0.04%、0.07%和3.7%。


由于牛粪尿分解缓慢,一般适合用作基肥,对各种作物均有一定的增产效果,所以将牛粪尿制成堆肥。与热性有机肥混合使用效果更好,用于沙土和粘稠土壤,不仅具有改造土壤、培肥的良好效果,而且还可提高土壤酶活性。


如何利用牛粪加工有机肥料?

先将牛粪烘干,将水分控制在85%以下,然后加入秸秆粉,牛的比例为7:3,原料(牛粪)辅料(秸秆粉)的碳氮比为23~28,含水量为52%~68%。最后,加入有机肥料发酵部作业。

原料与辅料及菌剂混合后,可在上面堆放发酵。堆放在上面的要求是将混合料堆放在发酵池中,底部宽度1.8m~3,上部宽度0.8m~3,高度1m~1.5m的梯形堆放间隔0.5m。堆完堆后,在24~48小时内,温度上升到60度以上,保持48小时的温度,就开始翻堆。

堆放时,必须均匀彻底地将低层特料尽量翻到堆中上部,使其充分熟透。第一次翻车后,以后每周都要翻车一次。但如果温度超过70度,就要立即堆起来。否则,有益微生物和发酵菌大量死亡,不利于发酵腐熟。

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发酵腐熟标准:

第一,从颜色上看,普通肥料的颜色会变成褐色或黑褐色,铵态氮含量显著增加。

第二,看浸出液,将有机肥料中加入清水(1:5)搅拌后,放置浸出液的颜色5分钟。

第三,从体积上看,堆肥的体积比刚堆积的堆下降1/3~1/2。最后,将发酵后的有机肥均匀地铺在干燥场,使其厚度不超过20厘米,经常翻晒,含水量低于32%。


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