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有机农业肥料

时间:2022-01-14     作者:河南一亩良田有机肥【原创】   阅读

根据现有的科学实验结果,,

任何施于土壤并被植物吸收的有机肥料都必须经过有机质矿化。

矿化过程是指植物根、茎、叶等复杂有机物在微生物的作用下分解(分解)成简单化合物,再转化为二氧化碳、水、,氨(氮)和其他营养物质(磷、硫、钾、钙、镁血浆或简单化合物),然后才能被植物根系吸收。

这一原理可以从有机肥料生产过程中为什么需要堆肥来理解

.有机肥料的堆肥过程是利用微生物将作物根系不能吸收的根、茎、叶等有机物质分解成能被作物根系用水吸收的矿质养分。为了促进有机物的分解,人们通常在堆肥中添加人畜粪便。

这是因为有微生物可以分解人和动物粪便中的有机物(这可以比作在发面中添加酵母);其次,当微生物分解有机物时,它们也需要大量繁殖,需要氮、磷等有效养分来加速微生物繁殖和有机物分解。

人类和动物粪便中含有更多的有效氮和磷,可通过分解有机物为微生物提供大规模繁殖所需的氮和磷以及其他有效养分

.如果作物的有机残留物直接放置在土壤中而不进行堆肥,有机残留物的分解过程将消耗土壤中的可用养分,与作物争夺肥料并“烧掉幼苗”(导致作物营养不良)。因此,人们在将有机物用于农田之前,采用堆肥的方法对其进行矿化和分解。

对于作物生长所需的大量元素,如氮、磷和钾,有机肥和化肥在本质上没有区别

只有有机肥料的原料,即有机质分解后产生的矿质养分,比普通化肥如氮肥、磷肥、钾肥更丰富。

现在,为了一次向作物提供多种养分,主要是为了降低施肥的人工成本,许多肥料制造商生产了多种复合肥料,即含有两种或两种以上养分的肥料,如农业生产中使用最多的磷酸二铵。目前,一些复混肥料含有三种养分:氮、磷和钾。一些特殊的复合肥料甚至添加一些微量元素,如硒、硼和锌。

氮、磷和钾这三种元素是作物最需要的

其中,氮是各种作物,尤其是蔬菜最需要的养分。

事实上,除了某些地区缺乏某些营养元素外,土壤中其他矿物养分的含量(来源于岩石和矿物的风化,通过小的生物循环积累)基本上足以满足作物生产的需要,无需单独施用。

施用有机肥和化肥生产的农产品(淀粉、油、蛋白质等)是有机的

淀粉、油和蛋白质是人类健康生活最需要的食物。在“三年自然灾害”期间,许多人用野菜来充饥。这是真正的所谓“有机产品”,但由于缺乏淀粉、油和蛋白质,许多人因营养不良而肿胀。

现在很多人抱怨化肥生产的农产品“没有味道”,而有机肥料生产的“有机产品”却“有足够的味道”

这可能是因为有机肥料中的一些有机官能团或简单的有机小分子化合物在水果、蔬菜和农产品的进入中起了作用,而这些有机官能团或有机小分子化合物尚未得到土壤和肥料科学的证实。

但更有可能的是,由于施用化肥生产,土壤中有效养分含量高,特别是氮含量高,作物生长快,产品水分大,在“性成熟”之前采摘。

过去,使用最多的有机肥料来自人类和动物粪便。然而,直接将农场或厕所的粪便取出并用于农田是不科学的

。因为生粪便中的虫卵和病原菌也可能被带到蔬菜中。如果它们没有洗干净,吃东西可能会导致疾病。

此外,饲料几乎用于现代育种。抗生素和生长激素添加到饲料中,与动物粪便一起排出。如果不加以治疗,就有可能威胁食品安全,危害人类健康。因此,使用人和动物粪便和尿液必须首先经过无害化处理。

有技术经验的农民通常将人畜粪便与草、稻草等纤维材料堆放在一起,并用粘土密封。

微生物在分解有机物的过程中产生热量,高温杀死虫卵和细菌。现代有机肥植物对人畜粪便和尿液有较好的无害化处理手段。

有机肥和化肥都能为作物生长提供养分

.一般来说,化肥可以提供高浓度的有效养分,能够迅速满足作物生长旺盛时期对养分的大量需求。

没有化肥和有机肥,14亿中国人就不可能吃得好。

如果停止施用化肥,按照生物小循环规律和地质大循环规律,土壤肥力将继续下降,作物高产稳产将无法持续。有机肥料中的有机物必须先分解成氮和其他矿质养分,如磷、硫、钾、钙、镁血浆或简单化合物,然后才能被植物根系吸收。


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