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牛粪怎么养蘑菇?

时间:2022-01-06     作者:河南一亩良田有机肥【原创】   阅读

众所周知,牛粪实际上富含有机物和氮、磷、钾等营养物质。只要在牛粪中加入种植蘑菇所需的辅料,然后进行堆发酵,就可以在食用菌中培育蘑菇或草菇。如中国食用菌主产区闽南,大量生产双孢蘑菇、草菇、姬松茸、鸡腿菇等食用菌,为当地人民带来可观的经济收入。

根据相关资料,畜禽粪便中的有机肥可作为氮源,秸秆等农作物废弃物可作为碳源。混合加工后,可作为食用菌生产的培养料。实践证明,牛粪是畜禽粪便中最常用的有机肥氮源之一。结果表明,牛粪中氮含量为3.1%,有机碳含量为36.7%,碳氮比为11.8。这些数据表明,牛粪是种植蘑菇的理想原料之一。

利用牛粪种植蘑菇的关键技术主要在于培养物的发酵和高温杀菌。首先将牛粪与石灰粉和农作物秸秆混合,调整碳氮比至适当值,然后添加适量无机肥和石膏。混合均匀后,可用于种植蘑菇或其他食用菌。

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