有机肥料它是一种碳，使用天然物料，使用各种有机材料施用的含碳自然肥料。

有机肥料含有多种营养物质，具有长期的施肥效果。它可以改善土壤的理化性质，改善果树的根际营养，增加果树的干燥度，提高果树的抗病性和可逆性，提高果树的产量和品质。

（1） 禽畜粪便肥料。畜牧业粪肥营养丰富，肥料利用率高。

一般来说，三公斤水果可以施用一公斤有机肥料的标准施用

（2） 人类排泄物和尿液。人类粪便是一种快速作用的有机肥料，有机物含量为5%-10%。经过适当的成熟后，可作为果园的基肥或追肥。肥料和尿液富含氮，但磷和钾的含量较低。如果用作基本肥料，它可以与其他肥料或磷钾肥一起使用。

（3） 蔬菜秸秆。将不同的稻草压碎后，树壳、建筑砌块或整个花园覆盖15-20厘米厚。为了避免风和火，必须用泥土覆盖。

一般来说，每亩需要2500公斤稻草。为了促进原材料的分解和腐烂，每亩可施用40千克磷肥和20千克碳酸铵，或腐烂后将相应数量的生物菌肥转化为土壤。秋后施用基本肥料时，也可将整株或切碎的杂草直接施用到沟渠中，沟渠中可同时混合3%的尿素或碳酸铵。

（4） 果园里长满了草。果草具有保水保土、增加土壤有机质含量、适应果园小气候等作用。同时，割草可以覆盖在果园中或用绿色肥料掩埋。

施肥方式方法：

1） 圆形施肥：沿树冠边缘挖一条圆形沟渠进行施肥。沟渠宽40-50厘米，深50-70厘米。它年复一年地沿着树梢向外延伸，直到完全翻转。通常用于幼树或原生果树。

2） 放射状沟施：即沿树干向外，分离主干根，挖掘若干放射状沟渠进行施肥。沟渠的宽度和深度约为50 cm，主要用于果树。

3）条沟施肥：即对于树木线和低密度果园，沿树冠边缘在行与行之间挖沟施肥，宽度和深度约为50 cm。这种方法是完整的，适用于机械操作。

4） 整个花园施肥：在整个花园施肥后进行耕作，深度一般为30-50厘米。

（4） 施肥量。根据“斤果斤肥”原则，每亩3000-4000公斤农家肥或300-400公斤精制商用有机肥。有条件的农户可按每年可以使用1.5-2千克有机肥料生产1千克苹果。此外，秋季施用有机肥时，应同时施用一定量的氮、磷、钾肥作为基本肥料，每棵幼树施用1-2kg硫酸钙；果树按1000kg果实的生产标准使用，添加40kg过磷酸钙、30kg碳酸氢铵、10-12kg氯化钾或30-50kg高浓度肥料。