近年来，随着土壤问题的出现，有机肥的应用已成为社会的主流声音。大宗商品有机肥价格相对较贵，对我们农民朋友来说是不小的负担，但在农业种植和生产实践中，到处都是农家肥的使用，如人粪、畜粪（如牛粪、马粪、猪粪等）、禽粪（如鸡粪、鹅粪、鸭粪、兔粪等）、堆肥、土肥、饼肥等。在农业种植生产实践中，更多的农家肥随处可见，如人粪、畜粪（如牛粪、马粪、猪粪等）、家禽粪（如鸡粪、鹅粪、鸭粪、兔粪等）、堆肥、土肥、饼肥等。

与大化肥相比，农家肥不仅有机质丰富、养分更全面，而且具有分解释放慢、肥效稳定、长效等优点。

虽然是同样的农场肥料，但每种肥料都有不同的特性。无论是作为基肥还是追肥，都应注意不同的施肥方法。另外，农家肥虽然是好的，但如果处理和使用不当，不仅使用后不能取得较好的使用效果，而且往往会对土壤和作物造成很大的危害。特别是粪便充分发酵成熟后才能称得上肥料，肥料效应只有在使用后才能发挥出来。

那么，

咱们中国农民朋友常用的畜粪、禽粪、人粪等各类农家粪肥都具有以下哪些工作特性和哪些可以使用方法技巧呢？使用一个农家粪肥对土壤与作物又具有以下哪些没有好处呢？如果粪便未经充分发酵或使用不当，会对土壤作物造成什么危害？使用粪肥需要特别注意哪些事项？

针对以上问题，今天小编就和大家具体介绍一下！

俗话说：庄稼一枝花，全靠肥当家。土壤有机质含量是判断土壤肥力的一个重要标准。一般情况下，土壤有机质含量越高，土壤的抗性、缓冲能力和供水供肥能力越高，土壤有机质含量不足或不足，容易造成土壤酸化、固结、盐分、重金属残留、养分结构失衡等问题，也容易造成根系发育不良、苗木生长发育不良、病虫害频繁发生、作物产量下降、农产品质量下降等问题。

而农家粪肥中不仅含有十分丰富的有机质，含有包括氮、磷、钾、钙、镁、硫、锌、铁等多种大中微量元素，同时还含有极为丰富的纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质、脂肪、有机酸、氨基酸、活化酶以及多种无机盐等成分，特别是农家粪肥中还还有对刺激作物根系生长以及有利于改良疏松土壤、活化土壤地质的多种有益微生物，不论是对土壤改良、地力培育，还是对促进作物生长、提高作物产量品质，都具有极为显著的效果。长期发展坚持增施农家粪肥，对于学生全面进行补充土壤作物营养物质成分、平衡土壤营养知识结构、形成一个优良土壤团粒结构、加快社会土壤中营养元素可以分解释放、提高肥料利用率问题以及企业提高中国土壤的疏松通透性、提高土壤水肥供应工作能力、提高土壤保肥保水保墒性能、提高做根系生长与吸收学习能力建设等方面，都具有一种较为突出的促进共同作用，十分有利于作物的健康生长和顺利高产。

虽然农场粪便对土壤和农作物有很好的正面作用，但如果农场粪便在使用前未经充分发酵和分解，或使用不当，直接使用后会对土壤和农作物造成极大的危害，这反映在以下方面:

1、诱发病菌虫害

农家肥中含有大量的病虫害（如根结线虫、大肠杆菌等）。如果不彻底发酵和直接使用粪便，粪便将疾病、虫卵和虫害直接带入田间土壤，引起作物更严重的病虫害。

2、造成经济作物烧苗或烧根

没有彻底分解发酵的农家肥会在合适的条件下继续发酵分解，在发酵分解过程中会释放出大量的热量。如果农家肥使用过于靠近作物的幼苗和根系，农家肥发酵分解过程中释放的大量热量会灼伤作物的幼苗或根系，但会影响作物的正常生长，导致作物的根腐或幼苗死亡。

3、造成农作物毒气中毒

未经彻底发酵的农家肥（特别是生粪便）会继续分解，产生甲烷、氨、硫化氢等多种有害气体，一方面会杀死土壤中有益的微生物，另一方面也会对作物根部的根、叶、茎造成有毒气体的伤害，从而对作物造成中毒和损害，甚至抑制作物的生长。

4、在作物生长期间诱导缺氧

施入到土壤中的生粪或者进行发酵腐熟不彻底的粪肥，在田地土壤中继续发展发酵腐熟的过程管理中会产生大量资源消耗土壤污染土壤中的氧气，不仅会导致我国土壤中的氧气含量存在大量可以减少，还会与经济作物根系争夺养分和氧气，严重时会使土壤短时内处于缺氧状态、使作物短期处于窒息的状态，从而对作物的正常细胞生长过程中造成企业十分重要不利的影响。

5、加剧了土壤酸化的危害。

一般企业来说，农家粪肥大多为PH值在3.6-4.7之间的强酸性肥料，虽然农家粪肥养分进行全面发展均衡、肥效稳定具有持久，但使用时如果不结合我国土壤的酸碱性情况而盲目使用到酸性土壤中上，就会得到进一步提高加剧土壤的酸化处理问题，从而对经济作物根系的生长发育、作物苗株的正常细胞生长过程中产生影响巨大社会危害。

6、土壤中重金属和盐分含量超标

现在不少家畜、家禽大多采用集约化的养殖，在禽畜饲养过程中使用的饲料中往往添加有大量各种各样的添加剂等，而这些饲料添加剂中有大多含有较多的锌、铜、铅、汞、铬、镉、铅、砷等重金属或抗生素，禽畜动物食用后排除的粪便中会含有较多的重金属；如果咱们农民朋友盲目且大量的把这些未经处理的禽畜粪便直接使用到土壤中去，不仅会导致土壤中重金属大量积累残留，而且土壤中重金属含量越高、作物根系与苗株生长受抑情况就越严重（如，当土壤中的铜、锌、铅浓度＞50毫克每千克时，包括西红柿在内的很多蔬菜作物的根系生长就会受到抑制作用），除此之外，土壤中重金属含量超标还会导致作物吸收重金属过量，进而造成农产品中重金属含量超标，不仅会降低农产品的品质，同时，也对食品安全构成重大威胁。

此外，大部分农家粪肥中含量较多的氯化钠，而土壤中氯化钠的含量过高会抑制作物的生产生长，据数据表明，当土壤中的氯化钠含量超过每亩10公斤以上时，就会对作物的正常生长产生抑制性作用，而每1m3的禽畜粪肥中所含的有的氯化钠就可达5公斤以上，如果长期盲目的过量使用农家禽畜粪肥势必会造成土壤作物盐分含量浓度升高、土壤盐化程度加剧等问题，更严重时会导致土壤中的农作物种子播种后不发芽、移栽定植后的农作物幼苗生长迟缓或不生长。

根据目前的情况，我国农民朋友使用的农家肥种类主要有人粪（尿）、猪粪、牛粪、马粪、羊粪、鸡粪、鸭粪等，可分为人粪（尿）、动物粪、家禽粪。虽然它们是同一种肥料，但每种肥料都有其不同的肥料特性、施用方法和应用范围。大家平时要注意学习总结，因地制宜，灵活高效地使用。注意：以下使用粪肥中的含氮量、含磷量、含钾量均为全氮、全磷、全钾。

1、人粪尿

一般情况下，人粪中的各类养分含量大体为：含氮1.1％、含磷0.52％、含钾0.38％、含有机质22％左右；如果是人粪尿的混合物，那么它的各类养分含量大体为：含氮0.7％、含磷0.4％、含钾0.35％、含有机质8-10％左右。从整体上来说，一吨人粪尿作为大体可以相当于30公斤左右的硫酸铵、20公斤左右的过磷酸钙、5公斤左右的硫酸钾。

在人粪（尿）的使用上，人粪更适合作为果树的基肥。但由于人体尿液中氯离子较多，不利于提高果实品质，人体粪便不适合作为果树的肥料，也不适合大量对氯敏感的作物，如烟草、土豆、红薯等。人粪经过发酵成熟后，可以用水稀释制成粪水或与细土混合制成粪肥，然后在对氯不敏感的作物上作为追肥使用。

2、畜粪

畜粪，指的是通过家畜（如猪、牛、羊、马等）的粪便，但不同影响家畜粪便的特性研究具有中国一定的差异性，就像一个农村教育谚语我们所说的，“猪粪肥，羊粪壮，牛马粪肥跟着逛”、 “牛粪凉，马粪热，羊粪啥地都不劣”，所以需要大家在使用以及各类粪肥时建议学生特别注意留意了解一下。

①猪粪

猪粪肥！一般情况下，猪粪中的养分含量大体为：含氮0.6％、含磷0.5％、含钾0.4％、含有机质15％左右，每吨猪粪大体相当于17公斤左右的硫酸铵、21公斤左右的过磷酸钙、10公斤左右的硫酸钾。

与其他畜禽粪便相比，猪粪被称为是一年比一年强，因为猪粪的养分含量比较高，猪粪质地细腻，施肥效果温和持久，因为猪粪含有更多的氨化细菌和更多的氮，所以可以更快地被微生物分解，被土壤中的作物吸收，在土壤中更快更多地形成腐殖质。

此外，由于猪粪含有较多的氮、磷、钾，分解快，易形成腐殖质，肥力相对温和耐用，猪粪不仅适用于各种土壤作物，也适用作为基肥，也适用于追肥，不仅适用于于水田 ，也适用于旱地，特别是用猪粪改良土壤或与湿热土壤或马粪混合使用时，可以发挥更好的供肥作用。

②羊粪

羊粪壮！一般情况下，羊粪中的养分含量大体为：含氮0.7％、含磷0.5％、含钾0.45％、含有机质26％左右，一吨养分大体相当于33公斤左右的硫酸铵、31公斤左右的过磷酸钙、5公斤左右的硫酸钾。

从养分元素含量进行结构上来看，相比于其他畜粪，羊粪中所含的有机质研究以及氮、磷、钾都比一个较高，而且实现羊粪中所含的钙素和镁素也相对比较高；此外，羊粪生物分解教学过程中不同发热量比较大（介于马粪和牛粪处理之间），属于温性肥料（也叫热性肥料），且粪肥质地产生浓厚情感细腻、肥性温和可以持久。

因此，羊粪可广泛应用于各种土壤和作物，可作为基肥、追肥或种肥，尤其是在良性土壤、背光阴坡地、粘性和沙质土地，往往能发挥更好的施肥效果。

③马粪

马粪热！一般情况下，马粪中的养分含量大体为：含氮0.5％、含磷0.3％、含钾0.4％、含有机质21％左右，一吨马粪大体相当于28公斤左右的硫酸铵、19公斤左右的过磷酸钙、5公斤左右的硫酸钾。

由于马粪中纤维素和高温纤维素分解菌的含量相对较高，且粪质粗糙、多孔、疏松，马粪中水分蒸发快，含量相对较小。在分解发酵过程中，分解速度快，释放热量多，温度高，是典型的热粪。

因此，针对马粪的这个社会特性，马粪比较研究适合自己用在我国土壤环境阴凉、土质黏湿、阴坡板结等问题进行较重的田地上我们使用，同时也是因为它的发热治疗效果比较强，所以也可以将腐熟好的马粪作苗床育苗土使用。

④牛粪

牛粪冷！一般情况下，牛粪中的养分含量大体为：含氮0.4％、含磷0.2％、含钾0.15％、含有机质14％左右，一吨牛粪大体相当于16公斤左右的硫酸铵、16公斤左右的过磷酸钙、3公斤左右的硫酸钾；

因此，与猪粪、羊粪和马粪相比，牛粪的养分含量较低，肥力较差。除此影响之外，与其他畜粪相比，牛粪中的含水量比较高、质地发展十分细密且分解进行腐熟速度慢、发热量相对较少，不仅是一个比较具有典型的凉性和迟效性粪肥，而且使用到自己田地以及土壤中后见效速度慢。

在利用牛粪之前，建议在牛粪中添加马粪、牛粪或植物灰、磷矿粉，以缩短牛粪的发酵、分解和转化速度。

3、禽粪

禽粪是指鸡、鸭、鹅等禽类的粪便。家禽粪便与畜禽粪便相比，具有较高的营养成分含量和较平衡的营养结构，但家禽粪便中的大部分氮以尿酸的形式存在，不易被作物吸收，对根系有害，因此必须在彻底发酵成熟前使用家禽粪便。

一般情况下，禽粪的养分含量大体为：含氮1.6％、含磷1.5％、含钾0.8％、含有机质25％左右，一吨鸡鸭粪大体相当于75公斤左右的硫酸铵、90公斤左右的过磷酸钙、15公斤左右的硫酸钾；由此可见禽粪的养分含量是十分高且肥力非常强的。

但需要注意的是，家禽粪便在发酵分解过程中会释放大量热量，产生高温，是非常典型的热肥。为了避免作物使用后出现烧苗、烧根的问题，家禽粪便在使用前必须经过彻底的发酵和分解。正如农村谚语所说，“鸡粪效率高，不发烧杀苗”，如果直接使用或发酵不彻底，必然导致农作物被鸡粪发酵分解。

一般企业来说，包括鸡粪在内的禽粪，因为文化养分含量高、肥力强，所以我们比较研究适合自己用在需肥量比较大的经济发展作物或蔬菜种植作物上，而且可以经过学生充分利用发酵腐熟的禽肥既适合做基肥使用，也比较适合做追肥或种肥使用，但禽粪（尤其基肥）最适合中国作物追肥使用。

粪肥对土壤和作物来说是一个很难发展得好的东西，但这个前提要建立在社会科学技术合理选择使用的基础上，如果对各类粪肥的特性研究没有学生掌握自己清楚，而肆意盲目的乱用或误用，不论是对土壤环境还是对作物都造成企业极为不良的影响。

那么，我们这些农民朋友，如何使用科学合理的肥料呢？

1、 肥料在使用前应彻底发酵和分解

不论是使用何种农家粪肥，也不论是做基肥、追肥、种肥，也不论是用在大田作物上、经济作物上，或者是使用在果树作物上或者蔬菜作物上，在使用前都应当提前确保粪肥经过完全彻底的发酵腐熟，因为未经发酵腐熟的农家粪肥不仅容易导致土壤酸化、板结、盐碱等问题，而且还会给土壤作物带去大量的病菌、虫卵、害虫，同时也会对作物的正常生长发育造成不利影响，严重时会导致作物发生烧苗、烧根或生长受抑、叶片黄枯甚至死棵的风险。

在常用的粪便堆肥方法中，可采用夏季高温发酵（最好是干湿交替发酵法）、外自然堆肥发酵和利用微生物发酵法的发酵剂发酵，对农业生粪进行彻底发酵成熟，同时也有利于提高作物对肥料养分的吸收利用率。

2、粪肥不宜长期连续或过量使用

农家粪肥虽然对改良土壤、培育地力、促进经济作物生长发展具有一个较好的作用，但是过量使用粪肥容易出现导致我国土壤次生盐渍化问题，在使用粪肥时，应当能够根据企业不同文化土壤类型、不同地区土壤肥力、不同农作物种类以及通过不同粪肥养分特性，在测土的基础上建立严格要求控制好不同粪肥和化肥的用量，同时粪肥也不能因为长期连年的大量资金使用，最好配合化肥、水溶肥、微生物菌肥等进行工作轮换使用，只有我们这样学生才能真正实现到最佳用肥效果。

比如说，粪肥释放缓慢、肥效持久，虽然养分含量全面，但有效养分要比化肥低很多，要注意根据各类粪肥所能替代化肥的养分比例来确定用肥量，一般来说，禽畜粪肥大体可以替代50％左右的化肥，但为了安全保险起见，一般建议大家按照粪肥替代30％左右化肥的比例进行使用，如果粪肥使用过程中出现养分失衡的状态，应当及时科学搭配适量的单一化肥种类进行补充养分。

3、掌握好各类粪肥的“冷热”性

上面我们已经进行介绍过，根据使用粪肥在发酵腐熟处理过程中可以散发的热量不同大小来区分，粪肥有热性以及肥料、温性肥料与冷性肥料技术之分，比如说马粪、禽粪属于一种热性肥料，猪粪属于温性肥料，羊粪介于马粪和猪粪之间，牛粪不仅属于冷性肥料。不同的冷热心有机肥对土壤温度有一定的调节作用。

因此，建议在气候寒冷、背光较冷的土壤中，使用鸡粪、鸭粪等暖鸡粪或马粪、羊粪、猪粪等畜禽粪便。猪粪、牛粪等肥料可在气候炎热、地热环境阳光充足的土壤中使用。此外，为了提高施肥效果，在使用粪肥时，可以将热粪肥和冷粪肥混合使用。

4、 根据土壤类型选择最适宜的肥料

如上所述，有些肥料质地较细（如猪粪和牛粪） ，有些肥料质地较粗（如马粪） ，有些肥料有机质和养分含量较高（如羊粪和猪粪） ，有些肥料有机质含量和养分含量较低（如牛粪） ，因此不同质地的土壤类型应选用不同的肥料。比如说，对于土壤黏性较重或盐碱板结较重的土壤，建议使用含沙量较多的鸡粪、猪粪或有机质含量较高且矿质养分含量较少的养分、牛粪，这样有利于降低土壤的黏性、改善土壤团粒结构性状，进而提高土壤的疏松通透性；比如说，对于保水保肥保温性较差的沙性大的土壤，大家在使用粪肥时则应当粪肥质地较为细密且养分含量较高的猪粪、羊粪、鸡粪等农家粪肥，这样对于提高土壤的保温保水保肥保墒性能、提高土壤的黏性等都具有较好的效果；再比如说，如果是进行果树早春扦插，那么使用热性的马粪做苗床肥则比较适合。

5、 学习如何使用粪肥

一般来说，绝大部分的粪肥经过充分发酵腐熟后都比较适合做基肥使用，固体性的粪肥可以先均匀撒施地表然后翻施到30公分左右的土壤中去，而液体类的粪肥既可以淋浇使用或做穴施使用，也可以开沟灌入再覆土使用，但为了避免肥料烧根，在把粪肥做沟施和穴施使用时，应当将粪肥使用在距离作物苗株根部15-20公分左右的距离，并且要施到表层土壤下10-15公分左右的土壤中去。

6、单独使用粪肥肥效低，应与化肥配合使用

有机肥不仅在增加土壤有机质含量、改良土壤、疏松土壤质量、促进有益微生物繁殖活动、提高土壤肥力、保温、保水和抗逆方面发挥积极作用，而且在全面补充作物营养、维持作物营养平衡方面也有很好的效果。但由于粪肥本身有效养分含量较低，如果单独使用，肥效相对较差，不能完全满足作物生长发育过程中对各种养分的需求，因此粪肥不能完全替代化肥。

为了提高粪肥使用效果，大家应当根据自家土壤的养分状况和所种植作物对各类养分的需求情况，把粪肥与各类化学肥料进行合理配比搭配使用，或者把粪肥与微生物菌肥、微生物菌剂等结合起来使用，只有这样才能加速土壤中各类养分的分解转化、促进作物根系对土壤中养分的吸收、实现肥料吸收利用率的最大化；此外，把发酵腐熟好的粪肥与化肥、菌肥等结合起来使用，还可以提高土壤中各类养分的活性、减少养分的流失或固定、减少土壤中不良成分的残留。

最后再提醒我们大家可以一句：对于粪肥来说，经过一个彻底进行发酵腐熟的才是肥，才对土壤和作物有好作用，未经发酵的生粪或发酵腐熟不彻底的那只能是粪，如果企业盲目用到地里去，对土壤和作物发展来说他们就是这样一场没有灾难！